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  2026年新年的钟声行将敲响，美食是节日期间不可或缺的重要内容。为护航节日消费，让广阔市民和游客购得定心、吃得安心，南京市顾客协会特别发布新年食物安全消费提示，助力夸姣“食”光。

  节日期间，家庭聚餐频次添加，食材安全特别的重要。广阔市民需重视收购环节，筑牢家庭餐桌防地。

  正规途径，优选食材。主张市民前往正规商超、农贸市场选购食材，生鲜食物需细心心细地调查色泽与气味，预包装食物则需细心核对生产日期、保质期及SC标志。

  网购年货，安全为先。网购年货要挑选品牌旗舰店或大型电子商务渠道，防止点击生疏链接或私下交易。收到快递后，第一时间查看包装完好性，冷冻食物需承认未冻结，保证食材新鲜度。

  社区团购，慎重参加。参加社区团购时，必须了解团购组织者的资质及货源途径，防止购买来源不明的食物。

  惠民阛阓，优选地产。“宁味迎新，农享佳节”南京优质地产农产品元旦新春惠民系列活动正在炽热展开，至春节前，均匀每周约5场活动。阛阓汇聚了南京市级共用品牌及区域特征品牌旗下的120种优质地产农产品，是市民就近收购物美价廉、安全可靠年货的优选途径。

  对游客而言，美食是旅途中的精彩华章。在南京寻味，既要尽兴，也需紧记食物安全。

  选店用餐有技巧。主张优先挑选证照完全、环境卫生、口碑杰出的餐饮单位。能够留心店内是否参加“明厨亮灶”工程，优先挑选此类餐厅，经过通明玻璃或视频直播直观了解后厨实况。使用互联网渠道订餐时，请承认商家上传的《营业执照》和《食物运营许可证》信息是否完全有用，并参阅其他顾客的点评。

  甄选特产需细心。南京盐水鸭、板鸭、糕团等特产尽人皆知。购买时，请到正规商铺或品牌专卖店，细心查看产品包装标签，承认厂名、厂址、生产日期、保质期等信息完好。购买真空包装产品，应查看包装是否密封无漏气、无胀袋。关于景区周边活动摊贩售卖的“网红”小吃，请留意调查其卫生条件和食材新鲜度，慎重挑选。

  理性消费留凭据。游览期间作息饮食陪嫁品，肠胃较为灵敏。主张留意饮食均衡，慎食生冷食物、生食水产品及不熟悉的野生菌类。用餐后留意保存好消费收据、电子付出记载等凭据。

  按需购买不囤积。面临节日促销，请坚持理性、按需收购，防止因很多囤积导致过期蜕变，引发食物安全危险。

  依法监督敢发声。消费时养成自动索要并慎重保管消费凭据的习气。一经发现食物存在安全问题或本身权益受损，除向运营者反映外，可拨打12315投诉告发电线渠道做在线投诉，依法保护本身合法权益。

  根绝糟蹋是美德。建立节约粮食认识，按需点餐、适量取餐，剩下饭菜妥善打包，活跃饯别“光盘举动”。