农业部计算 到 10月30 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同表里 均匀 收买 价格 3.02 元/公斤，环比 跌0.3%， 同比跌落 3.2 %。 （留意：农业部搜集数据首要为规划化牧场长协价格为主，和商场最关怀的合同外现货奶价有很大的距离，请参阅该数据时留意）
（1）美国政府停摆行将完毕，美元企稳；欧元区德国经济数据较预期改进，支撑欧元汇率。
1. 中国经济数据： 计算局发布10月经济数据：10月份，全国规划以上工业增加值同比增加4.9%，环比增加0.17%；全国服务业出产指数同比增加4.6%。社会消费品零售总额46291亿元，同比增加2.9%；环比增加0.16%。全国固定资产出资（不含农户）408914亿元，同比下降1.7%；扣除房地产开发出资，全国固定资产出资进步1.7%。货品进出口总额37028亿元，同比增加0.1%。其间，出口21716亿元，下降0.8%；进口15311亿元，增加1.4%。1-10月份，货品进出口总额373090亿元，同比增加3.6%。1-10月份，全国乡镇查询失业率均匀值为5.2%。10月份，全国乡镇查询失业率为5.1%，比上月下降0.1个百分点。10月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨0.2%，上月为下降0.3%；环比上涨0.2%。10月份，全国工业出产者出厂价格同比下降2.1%，降幅比上月收窄0.2个百分点，环比上涨0.1%；全国工业出产者进价同比下降2.7%，降幅收窄0.4个百分点，环比上涨0.1%。消费增速下滑和出口的下挫成为商场首要忧虑的关注点 。
2. 美/欧/日/韩经济数据：（1）在阅历长达43天的联邦政府关门后，特朗普签署法案完毕了这一历史上保持的时刻最长的政府停摆，极大提振了商场决心；（2）美联储内部的方针不合持续发酵，为美元走势增加不确定性。多位委员持强硬态度，导致12月降息预期大幅度下滑至54%；（3）日本央行在12月加息概率约24%，在下一年1月概率约46%，但全体预期仍显慎重。日元兑美元保持9个月低位；（4）9月底韩国宣告从下一年开端韩元24小时全天候买卖后，韩元对美元一路跌落，最近几个买卖日已迫临2008年金融危机以来最低水平。这增加了韩国央行维护韩元的压力，商场注重韩国央行会否进行外汇干涉。
3. 热门区域近况：（1）加沙小规划抵触不断；（2）俄方挨近占据赤军城，乌在顿巴斯战局危恐。
5. 国内首要企业动态：跟着1-2季度奶粉报价大幅度下挫，国内首要用户均开端对外大单询价，预备出场。
6. 新西兰首要厂家/产地动态：（1）新西兰首要厂家均在进行国内大客户访问，目的确定2026年部分出货；（2）新西兰全脂奶粉签约率低于预期，估计12月初北非投标将成为必争之地。
7. 世界职业/产地动态：美国奶产值上升敏捷，加上乳固体含量大幅度上升，2026Q1将持续面对价格压力。
12. 白糖：当下处于国内新旧食糖替换的过渡局势，全体工业库存偏少对糖价构成必定支撑。一起近期外盘止跌反弹也对糖价构成支撑。
13. 国内首要饲料用粮价：全国玉米均匀价格2.44元/公斤，周环比跌0.4%，同比涨3.0%；主产区价格2.23元/公斤，环比跌0.5%；主销区2.49元/公斤，环比涨0.4%；豆粕均价3.28元/公斤，周环比涨0.6%，同比跌1.8%。
全脂奶粉：本周进口全脂奶粉持续下行之路，华南首要贸易商参加战团，不过显着华东的中小贸易商更近急进，尤其是江苏新进贸易商抛货愿望激烈，创出商场近期最低价；国产全脂出货有所活泼，但商场行情报价未见显着上行，显现社会库存依然不低。
脱脂奶粉：进口脱脂奶粉显着较全脂奶粉抗跌，世界贸易商在期货盘上无法套利是商场稳健的重要的要素；国产脱脂奶粉价盘稳健，稳定在19000-20000元区。
黄油：新西兰黄油价格一泄千里，世界贸易商急进的远期报价，加上近期会集到货，商场出货愿望激烈，餐饮黄油经销商不得不跟进倒挂出货，大规划从世界贸易商套保买货的中小贸易商将长时刻面对亏本局势；国产黄油全体平稳，部分首要厂家乃至酝酿提价行为。
无水奶油：进口无水奶油价格维稳在60500邻近，商场供需根本平稳；国产无水奶油也动摇不大 。
奶油芝士：奶油芝士供给充沛，部分倒腾特价的区域贸易商再次开端活泼商场抛货；国产奶油芝士受制于国内冷冻稀奶油库存较高，本钱压力较大，出货较困难。
车达马苏：车达奶酪商场依然货源偏少，首要新西兰企业由于签约率较高，所以3月之前全体供给较紧，龙头乳企不断投标开标目的确定后期出产库存；进口马苏块需求微弱，商场现货价格有再独昂首趋势 。
乳糖和乳清粉：乳糖和低蛋白乳清持续低迷；食物级乳清需求微弱，价格高企，表里盘反常坚硬。
浓缩蛋白类各种类：浓缩乳清蛋白80稳中有降；WPC34持续紧俏；MPC80/70持续难见起色，后续看空；酪蛋白酸钠尽管主力厂商出货愿望激烈，但由于现货消费不合作，难见起色；RC需求旺盛，新西兰签约率持续高走，加上国内马苏Curd缺少带来的需求上升压力，估计本产季将高位运转。
稀奶油：进口UHT稀奶油持续低迷，反而进口冷冻稀奶油供给偏紧，主力餐饮品牌经销商持续倒挂出货。
特别提示：有不法分子在华南商场出售声称新西兰OCD出产的植脂末，经新西兰厂家承认，从未出产过该类产品，国内商场出售的该产品和一切证检文书均为假造!
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