在科罗拉多州格兰纳达的一个严寒的周二夜晚，25岁的阿里安娜·佩顿（Arianna Payton）戴着手套，悄悄溜进沃尔玛超市的停车场。她爬上一个生锈的废物箱边际，心跳加快，周围是乌黑的暮色和远处的高速公路嗡嗡声。她的双手在湿润的废物中探索，捞出一袋袋被丢掉的食物：几包冷冻蔬菜、几瓶过期但未开封的奶昔、一些发霉的面包和几块看起来还能吃的奶酪。她乃至没时刻仔细检查是不是安全——饥饿让她顾不上这些。
“抓到什么算什么，”佩顿后来对《》记者说，她的眼睛里闪烁着惭愧和失望的混合。“我曾经从没想过自己会这样。但现在，我别无挑选。”
佩顿不是孤例。在美国政府因预算僵局而进入第六周的停摆中，弥补养分帮助方案（SNAP），这一个国家最大的反饥饿项目，已成为数百万低收入家庭的救命稻草，却忽然面对史无前例的中止。4200万依靠SNAP的美国人——其间大多数是儿童、白叟和残疾人——本该在11月1日收到每月食物券，却遭受了长达数周的推迟或大幅减少。
特朗普政府开端企图彻底中止11月发放，但在一系列诉讼后，周二牵强宣告将供给“部分付出”，但着重“需求一些时刻”。成果，许多人已经在严寒的实际中挣扎：从超市废物桶里翻找食物、排队数小时领食物的食物银行，或爽性省下最终一餐。
《》11月7日发布《Down to $1.18: How Families Are Coping With SNAP Cuts》，采访了数十位SNAP受益者，他们的故事分布在全国，从新泽西的单亲妈妈到俄克拉荷马的退休白叟，再到德克萨斯的客服代表。这些人原本就生活在贫穷线上，现在，他们的冰箱空了，孩子哭闹着要饭吃，医疗账单和房租像山一样压来。
11月1日，本该是SNAP受益者们“发薪日”的日子。电子福利转账卡（EBT）上会多出数百美元，用于购买牛奶、面包和鸡肉。但本年，一切都变了。农业部因政府停摆而冻结资金，导致各州体系瘫痪。
宾夕法尼亚州人力资源部直抒己见：“由于华盛顿的共和党人未能经过联邦预算，导致政府停摆，2025年11月的SNAP福利无法付出。”加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）正告，CalFresh（加州SNAP）福利“很或许在11月推迟”。到11月7日，数百万家庭仍未收到一分钱。
紊乱从电话开端。单亲妈妈罗茜·赫南德斯（Rosy Hernandez），32岁，新泽西州帕塞克市。她拨打SNAP热线，迎候她的是一条严寒的主动音讯：“您的11月付出，一般为748美元，现在不可用，或许推迟或彻底不发放。”
她的账户余额只要50美元——牵强够买一周的米饭和豆子。她照顾着两个儿子：7岁的泽维尔有自闭症，需求特定饮食；4岁的阿德里安则正处于贪吃年纪。“这月我的冰箱会看起来不一样，”赫南德斯说，声响哆嗦。“我得逼迫改动他的饮食，但他会溃散的。我不知道他会怎样反响。”
在俄克拉荷马州肖托的拖车里，61岁的迪娜·皮尔森（Deana Pearson）盯着她的EBT卡，余额显现1.18美元。杂货店在12英里外，最近的食物银行10英里，加油站9英里。一加仑汽油2.50美元。她曾经靠每月287美元的SNAP保持生计，现在，她的珠宝生意早在疫情中关闭。“我不知道该怎样办，”她说，眼里含泪。“我期望有人能载我去食物银行。但汽油钱呢？这是个死循环。”
中心德克萨斯食物银行CEO萨里·瓦茨克（Sari Vatske）说：“更多德州人将面对食物不安全，假如SNAP推迟，将导致食物银行需求激增。”
在伊利诺伊州南部，20岁的美发学生费莉西蒂·塞奇（Felicity Sage）在肖尼社区学院的课堂上洗同学的头发时，脑子里满是她的EBT余额：30美元。她午饭时去校园食物柜，领了一根格兰诺拉棒和一碗微波鸡肉意面。“我没钱在食堂买午饭，”她说。“现在，食物券是我仅有能买杂货的方法。”她和未婚夫每月靠584美元SNAP过活，但11月1日，什么都没来。她家只剩一箱箱面条。“我有面条盒子，那便是悉数了，”她说。
对许多人来说，食物银行的部队太长，食物券的推迟太严酷，所以他们转向了最羞耻的选项：废物桶潜水。
这不是新现象，但2025年的政府停摆让它从边际行为变成了生计战略。沃尔玛、美元将军和Kroger等超市每天丢掉数吨仍可食用的食物——过期面包、压扁的罐头、未售出的蔬菜——而这些，本该添补SNAP的空白。
阿里安娜·佩顿的故事便是典型。她在科罗拉多州格兰纳达靠残疾稳妥过活，多年来饱尝健康问题摧残。上星期，她去当地仅有的食物银行，却发现“一切都空了”。周二晚上，她开车到沃尔玛停车场，爬进废物箱。“我抓了能抓的，”她说。“乃至没看清是不是安全的。”回家后，她仔细检查战利品：几袋冷冻蔬菜、奶昔、奶酪和生果，还有几条发霉面包，她觉得能切掉霉斑救回来。“我曾经从没这么做过，”她说。“但饥饿会让你忘掉自豪。”
在佐治亚州杰斐逊维尔，39岁的农人朱莉娅·阿舍曼（Julia Asherman）不只自己靠SNAP养3岁儿子，还卖蔬果给其他受益者。现在，她的出售下滑，由于客户们买不起。“深秋是农人最难的时分，”她说。“钱少，但得为春季耕种花钱。SNAP一停，咱们的客户——一半人靠它——就没了。”她开端鼓舞街坊去废物桶翻找，但自己也加入了。“我看到人们在沃尔玛后巷翻废物，”她说。“这不是美国该有的姿态。”
在休斯敦的奥尔丁本德社区，29岁的理发师特雷冯·皮尔（Trevon Pier）本月本该收到300美元SNAP，用于买鸡肉、薯条和微波快餐。他的三个孩子——7岁、4岁和3岁——正值贪吃期。他的女友刚在FedEx库房找到作业，但首薪还要一周。他的理发生意也受影响：客户们因SNAP推迟而省钱，不剪头发了。“这让养孩子更难，”他说。“有时我自己不吃，让他们吃，或让女友去上班。”
他供认，已开端在当地沃尔玛的废物桶邻近徜徉。“不是偷，是捡他人扔的，”他说。“但感觉像乞丐。”
病毒视频加重了惊惧。一个视频宣称“沃尔玛因防止掠夺而关门”，获170万阅读。虽然当地沃尔玛驳斥谣言，但视频中人们喊着“假如没食物券，咱们就抢！”。
SNAP中止涉及整个链条。朱莉娅·阿舍曼的农场出售折半，她客户一半靠SNAP。“我的年收入已近零，像全国许多农人，”她说。沃尔玛、美元将军和Kroger最依靠SNAP开销。2025年前9月，3.6%杂货购物用SNAP，比2024年3.9%降。小超市压力大，SNAP中止或许揉捏独立超市。
特朗普政府责备“挑选关门，将美国人民作为人质”。则称，7月《大美丽法案》已砍1870亿SNAP资金。200多议员敦促USDA用应急资金。两联邦法官令全额赞助，但司法部上诉，不愿意履行
当政客还在相互责备时，饥饿成了一种需求切掉霉斑才干下咽的荒谬。“美国梦”的终极形状，是学会在废料堆里辨认民主的保质期。
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